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平菇噴灑涼開水可增產用涼開水在平菇出菇的不同時期進行噴灑，其生物轉化率可提高33%，而且噴灑涼開水的平菇還具有轉潮快、出菇整齊、菇肉肥厚等特點。 具體方法：待平菇的菌絲發透后，揭去薄膜即向菇床及周圍墻壁噴一次涼開水，使...
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蘑菇管理與采收
蘑菇從播種到出菇大約需35天左右，產菇期約有3～4個月。當復土層下面出現白色小米粒狀的菌絲團時噴水至細土發亮，滲漏至粗土層中上部，這樣的噴水量噴2天水。經數天后，可見到黃豆大小菇蕾時，又持續噴2天水，要以...
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金針菇出菇期巧管肥水
由于在金針菇出菇期不宜直接向子實體和料內噴水，一般采收2潮菇后培養料就嚴重缺水，很難再次出菇。 改變常規的管理辦法，在金針菇出菇期適時加強肥水管理，可以出菇3～5潮，而且出菇整齊，菌柄粗壯，菌蓋小而有光...
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食用菌保鮮方法多
本網訊：食鹽保鮮 新采收的平菇、鳳尾菇等經整理后浸入0.6％的鹽水中約10分鐘，撈出瀝干并裝入塑料袋內貯藏，能保鮮5－8天。 米湯膜保鮮 在米湯中加入1％純堿或5％小蘇打，攪拌均勻，冷卻至室溫。將采下的鮮蘑...
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菌筒斷植平菇增產
用菌袋栽培的平菇，在出過2—3茬菇后產量會大大降低，如果溫度升高，還會使品質降低。如何培育出與前茬菇產量相等甚至更高的后茬菇呢？下面介紹一種既簡單又實用的方法——斷植法。 將出過2－3茬菇的菌袋脫去塑料...
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平菇菌袋通氣方法
平菇袋栽成本低、效益高、管理方便，但是袋栽時直接用繩扎口，往往造成通氣不良，影響發菌，造成污染，甚至導致栽培失敗。現介紹幾種通氣技巧： 一是通氣塞法。以麥秸稈、棉絨等為材料，扎于菌袋的兩頭即成通...
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雙孢菇的越冬管理方法
大棚雙孢菇越冬期一般指當年冬至到翌年驚蟄這段時期。這段時期時間長、氣溫低，菌絲處于生長極緩慢或停止生長階段，有時雖有少量子實體產生，但生產上無多大意義，可視菌層干濕程度采用干越冬和濕越冬兩種方法管理...
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食用菌添加營養液做到“三要”
方法要科學 給食用菌補充營養的方法有噴施、浸泡和灌穴。噴施用于子實體大量出現時期。常用方法是配制一定濃度的營養液，結合補水，在菌床、菌塊上噴灑。噴灑營養液最好在落潮時進行。噴時注意噴頭向上，不對著子實...
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金針菇的高產栽培
１．自制培料。取棉籽殼８４％、麥麩１４％、石膏１％、磷酸二氫鉀０．２％、硫酸鎂０．２５％、多菌靈０．５５％，混合均勻后按照１∶１．３的料水比加水拌勻，即成培養料。 ２．填料消毒。將培養料裝入廣口瓶或...
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平菇噴灑涼開水增產方法
用涼開水在平菇出菇的不同時期進行噴灑，其生物轉化率可提高33%，而且噴灑涼開水的平菇還具有轉潮快、出菇整齊、菇肉肥厚等特點。 具體方法：待平菇的菌絲發透后，揭去薄膜即向菇床及周圍墻壁噴一次涼開水，使...
